Resepi Kerabu Kerang & Taugeh.....

maafkan gambar yg kureng cantik tu ye...

heh hari ni duk rajin nak share resepi tetiba. kat atas ni kerabu kerang & taugeh yang mak aku buat semalam. diulang, mak aku yang buat, aku tukang menyibuk merasa aje...hehehehe.

nak resepi tak? angguk dulu baru nak bagi..hahahaha. 

Bahan2:

taugeh (suka ati nak byk mana)
kerang rebus (ikut suka hati byk mana)
lengkuas, halia, bawang merah, cili padi (kisar halus)
kerisik
santan pekat
air asam jawa
garam

Cara2:

- taugeh dicelur (jgn lelama)
- kerang rebus dikopek kulitnya
- campur bahan kisar dengan kerisik, santan pekat, air asam, garam.
- gaul rata dengan kerang dan taugeh.
- siap utk dimakan. ratah2 gitu aje pun sodapppp..sesuailah kpd yang xmau mkn nasi tu kan..