Tuesday 25 February 2014

Roti Flaxseed .....

Assalamua'laikum...

seperti yang dijanjikan, arini nak kongsi resepi roti flaxseed. Roti ni low carb & sangatlah sesuai utk sesiapa yang sedang berdiet atkins. 

resepi ni aku jumpa kat kelab diet atkins di FB. terima kasih kepada sesiapa yang mencipta & share resepi tu. roti ni walaupun tidaklah sesedap & segebu roti gardenia atau masimo tu, tapi bolehlah melepaskan perasaan teringin kat roti. bagi aku roti ni sedap & gebu (sendiri buat katakan..haha)

Resepi: Roti Flaxseed

Bahan-bahan:

- 2 cawan flaxseed (aku sukat 1 bekas blender kering) dikisar halus
- 3 biji telur
- 1 sudu baking powder
- secubit garam
- pemanis gantian (aku guna palsweet 2 paket)
- 1/2 cawan air
- 1/3 cawan minyak masak

Cara-cara:
- kisar flaxseed jadi tepung (ikut suka kalau nak kisar kasar pun boleh)
- campurkan semua bahan kering n gaul rata
- masukkan pula bahan basah, gaul rata
- rehatkan adunan dalam 5-10minit
- masukkan dlm dulang pembakar dan bakar selama 20 minit pada suhu 250C
- siap masak keluar dan sejukkan roti. bolehlah potong ikut size yang disukai. sedia utk dimakan.

* adunan ni tak jadi doh mcm buat roti biasa. dia seakan-akan adunan cekodok yang pekat. jadi kacau pakai sudu sudah memadai tak payah nak menguli bagai.


kalau sesapa nak tau flaxseed tu apa, bolehlah tanya pakcik google. yang pasti byk khasiat flaxseed ni. malas pulak aku nak taip panjang2. korang cari n bacalah sendiri ya. aku beli flaxseed ni kat jusco 500gm = RM 9.50. boleh cari kat bahagian organics.


kat atas ni rupa flaxseed yang dah diblend halus. rupa asal dia mcm bijan.


adunan yang dah siap, rehatkan 5-10 minit.


belasah bakar dlm loyang pat segi biasa aje. kalo nak letak dlm petitin pun boleh, jadi rupa macam mini burger.



fresh from oven katanya.


alamak, melekat sikit. potong pun senget benget...makcik mmg fail kalau benda2 berseni ni..hahaha


sandwich telor bogel (sbb takde salad) terus pagi sabtu aritu. 

9 comments:

  1. mmg menarik yang, cubalah kot2 kena dgn selera. :)

    ReplyDelete
  2. hi, tips utk hilangkan lekit ialah x perlu rehat dan segalanya kena buat dgn pantas. lekit tu dtg dri 'minyak' dri kisaran fleexseed. happy atkins! ^_^

    ReplyDelete
  3. Sok nak try,dh beli flaxseed td...moga istiqamah dlm atkins,tq utk.resepi...

    ReplyDelete
    Replies
    1. Hai anon. Selamat beratkins ya. Semoga istiqamah n berjaya slim melim. Nti bgtaulah kalau dh kurus tau ;)

      Delete
  4. salam sis kt mane nk dpt kn flexseed nie.sy dh cari kt giant n tesco tapi xdela

    ReplyDelete
    Replies
    1. Salam dik. Akak beli kat giant & jusco kat bahagian organic.

      Delete
  5. https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=857412371024063&id=728538873911414 kat sini ade jual sumer...

    ReplyDelete
  6. https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=857412371024063&id=728538873911414 kat sini ade jual sumer...

    ReplyDelete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...